Pechugas gratinadas con nata

¡He vueltoooooo! Hoy he acabado todos los examenes y todos los trabajos, y para celebrarlo... ¡receta! Esta vez es salada, que ya era hora después de tanto dulce (aunque tengo una receta dulce pendiente de subir riquísima). Quería subir esta receta desde que empecé el blog, pero le hacía fotos y quedaban horribles. Como ahora tengo platos de colores, y he mejorado algo en fotografía, ¡por fin aquí está! De hecho me gustan bastante las fotos. En mi casa hacemos esta receta muy a menudo, desde que una amiga se la dio a mi madre. A mi es de esta manera como más me gustan los filetes de pollo. Lo ponemos a veces de segundo, pero el otro día fue plato único, y los acompañamos de brócoli cocido. Nos pareció una combinación perfecta, fue una comida deliciooooosa. Os animo a hacerla, está riquísima y no se tarda apenas. Let's do it!


Ingredientes:
-Filetes de pechuga de pollo (yo pongo dos o tres pequeños y muy finitos por persona, uno encima de otro; pero podéis poner uno grande por persona)
-200ml de nata para cocinar
-Queso para gratinar (yo usé Maasdam)
-Sal
-Pimienta negra
-Nuez moscada

Preparación:
-Antes de nada salamos los filetes de pollo.
-En una fuente apta para horno vertemos un poco de nata, colocamos los filetes encima, y cubrimos de nuevo con la nata sobrante.

-Encima de la nata molemos pimienta negra al gusto, espolvoreamos nuez moscada (sin pasarse, un poquito)  y cubrimos con queso rallado.

-En el horno precalentado a 160º, metemos las pechugas durante unos 20 minutos aproximadamente. Si queremos podemos gratinar unos minutos también para que el queso quede más tostado (yo no lo hago). ¡Y listo! ¡A comeeeeeeeeeeeer!

Podéis acompañarlo con brócoli, ¡es una combinación buenísima!

Espero que la probéis, porque es muy fácil y está de muerte. Pronto subiré una receta dulce.

¡Qué aproveche!