Magdalenas de chocolate

¡Holaaaaaa!
Esta tarde he hecho magdalenas. Como siempre hago con las magdalenas, he improvisado... ¡Qué ricas estaban! Han salido nueve. Mi madre y yo nos hemos comido unas cuantas y, el resto se las he llevado a mis abuelos. Las he puesto chocolate, pero seguro que sin añadírselo, simplemente con la naranja, también están riquísimas. Bueno, que me enrollo. Os dejo con la receta:





Ingredientes:
-2 huevos
-2 cucharadas y media de azúcar
-1 naranja
-1 vaso de harina
-1/2 sobre de levadura química
-1/4 de vaso de aceite
-60g de chocolate (Yo utilicé especial postres de Dia)

Preparación:
-Ponemos los huevos y el azúcar en un vaso y pasamos con la batidora.
-Rallamos la piel de la naranja sin llegar a la parte blanca. Exprimimos el zumo de 1/2 naranja (si tiene poco zumo exprimidla entera). Añadimos la ralladura, el zumo y el aceite a la mezcla anterior, y seguimos batiendo.
-Añadimos a la mezcla el vaso de harina y la levadura, y seguimos con la batidora.
-Derretimos el chocolate al baño María (si queréis podéis derretirlo al microondas, yo no tengo), y lo incorporamos a la mezcla. Batimos unos minutos más, hasta que quede bien homogéneo.
-Para que las magdalenas suban mejor, dejamos enfriar en la nevera la mezcla unos minutos.
-Precalentamos el horno a 200º. Ponemos la mezcla en los moldes engrasados. Cuando el horno haya alcanzado la temperatura metemos las magdalenas, durante unos 15 minutos más o menos (cuando pinchemos y el tenedor/cuchillo/palillo salga limpio). Et voilà! Ya tenemos nuestras magdalenas.

¡He estrenado los moldes de silicona que me
regalaron por Reyes!

Mmmmmmmmm...

Bueno, esto ha sido todo. Espero que os guste ¡Qué aproveche!